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面粉加添加剂变成“五角零食”


近日,记者走访发现,很多学校附近的零食摊点虽然卫生状况不甚乐观,却仍挤满了前来购买零食的学生。这些零食大多都在5角到2元钱之间,不少都标着各种肉类的名称,而如此低价的“肉类”实际上多由面粉加各类添加剂构成。

    “五角零食”卖得火

    本报12月9日讯(见习记者谭文佳李超)7日中午11点半,记者在位于新村西路南六巷的某小学门前看到,放学后,很多学生走出校门,直奔学校周边的零食店购买小零食。零食店里、小摊前挤满了购买零食的学生。店里则摆满了大包小包、形形色色的各类袋装小零食。据零食店老板介绍,这些零食,有正规厂家生产的,也有便宜的,价钱从5角到2元不等。“学生都喜欢吃这个,便宜还好吃。”老板说,“这些东西虽然添加剂多了些,但吃了也不会出什么问题,一直销量很好,每天上学放学都有很多学生来买。”

    仅是面粉和添加剂

    记者购买了几种老板推荐的“最畅销”零食,一打开袋子就闻到一股浓烈而刺鼻的香味,品尝后发现,大多数都带有辣味。再仔细一看包装袋,发现虽然名字里都写着肉,但原料都是面粉。而之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故。记者看到,几乎所有的小零食的成分里都列出了甜蜜素、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分,更有甚者,添加剂多达13种之多。

    从外包装上看,这些零食并非“三无产品”,大都标有产品成分,生产厂家,而且都有QS食品生产许可证。可当记者登录国家质量监督检验检疫总局网站,查询这些产品和企业时,却发现QS认证里根本无法查到。

    零食多为假冒伪劣

    据市工商局食品科工作人员介绍,这些标有假产品合格证的零食大多来源于省外城市。据了解,对于学校周边小摊贩卖的这些零食,工商部门每年都会定期检查,对于产品质量合格证造假的产品一律禁止上架。

    工商食品科的工作人员还提醒广大市民,遇到这样的“造假零食”可以登录国家质量技术监督局的网站对其认可证号进行查询,若发现假冒伪劣产品可以通过举报来维护自身权益。

    加强知识教育培养良好习惯

    如何让这些“五角零食”、三无零食无机可乘?除了加大工商质检部门的执法力度外,培养孩子们良好的饮食习惯同样重要。市食品药品监督管理局的工作人员介绍,这些“五角零食”由面粉和添加剂勾兑制成,可以说基本没有任何营养,虽不会对人体造成多大的危害,但对孩子的健康成长也没有任何好处。家长应培养孩子良好的饮食习惯,尽量不要吃这些低价劣质零食。平时要教会孩子识别“三无”产品,加强健康知识教育,让他们少吃路边零食,从而保证孩子的身心健康。


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